Naše sýry, Strana 8

Pod pevnou, ale jedlou kůrou sýru Reblochon se skrývá intenzivně krémový a roztíratelný měkký sýr s hlubokou aromatickou chutí, která připomíná alpské pastviny a lískové oříšky....

Dánská odpověď na klasický Roquefort. Danablu má silný charakter a nekonečné možnosti využití.

Hotové fondue podle tradičního švýcarského receptu. V kombinaci s uzeninami a zeleninou je to vynikající jídlo.

Oblíbená varianta klasických odrůd brie. Díky pasterizaci mléka a přidání smetany má tento sýr měkký, přátelský charakter. Vynikající na chlebu a samozřejmě jako součást...

Sýr sambal je sýr se sambalem a jemnými kousky chilli. Je lahodně měkký a krémový, což v kombinaci s kořením dodává tomuto mladému sýru pikantní říz....

Lahodné sýrové kuličky ze starého severoholandského sýra. Skvěle se hodí k podávání jako svačina, k nápojům nebo jako jedlá dekorace na luxusní sýrové míse. Díky dokonalé...

Čerstvý kozí sýr s krémovým a svěžím charakterem. Díky přidání medu je chuť příjemně jemná a sladká. Vynikající v salátech nebo v kombinaci s tmavým chlebem.

Krátce zrající sýr z čistého kozího mléka s křehkou strukturou a svěží chutí s lehce nakyslými tóny.

Cheese Snack jsou inovativní sýrové pochoutky, které zaujmou tím, že nejsou smažené, ale pečené v troubě. Neobsahují lepek a hlavně, ačkoliv jsou z mléka, tak neobsahují...

Cheese Snack jsou inovativní sýrové pochoutky, které zaujmou tím, že nejsou smažené, ale pečené v troubě. Neobsahují lepek a hlavně, ačkoliv jsou z mléka, tak neobsahují...

Mnišská hlava je švýcarská specialita z plnotučného syrového kravského mléka s příjemně kořeněným charakterem. Tento sýr je nejlepší v tenkých plátcích a je vynikající k nápojům...

Známý také pod starým názvem Gjetost (kozí sýr). Tento norský sýr je spíše zvláštností. Vyrábí se ze syrovátky, má hnědou barvu a připomíná spíše karamel. V Norsku se tento...

Halloumi je jedinečný sýr z Kypru, který se skvěle hodí ke grilování. Protože se sýr neroztaví, ale uvnitř změkne, je ideální náhradou masa....

Původní řecký sýr Feta je zrající sýr, který se obvykle vyrábí ze směsi ovčího a kozího mléka. Řecký sýr Feta, který se vyznačuje zrnitou strukturou a svěží slanou chutí s...