Naše sýry, Strana 5

Mistrovské dílo vyrobené ze 100% lučního mléka ze Severního Holandska a připravené výrobci sýrů ze Severního Holandska v holandské vesnici Lutjewinkel. Po více než dvou letech...

Ovčí sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru je nasekaný lanýž.

Ovčí sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru jsou kuličky černého pepře.

Ovčí sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru jsou nasekané chilli papričky.

Chuť je bohatší, silnější a plnější než u zralého vína, ale zároveň méně výrazná než u extra zralého vína. V této fázi zrání se v bílkovinách ještě nevytvořily krystaly, takže...

Má výraznější chuť než mladý zrající sýr, ale je jemnější než zrající sýr. Díky lehkému zrání má krémovou a čistou chuť. Plný plátek na kráječi sýra zaručen.

V ústech a na noži výrazně jemnější než starý sýr a pikantnější než extra zralý. V tomto stáří se vytváří komplexní a výrazné aroma, přičemž si zachovává jedinečnou kombinaci...

V ústech a na noži výrazně jemnější než starý sýr a pikantnější než extra zralý. V tomto stáří se vytváří komplexní a výrazné aroma, přičemž si zachovává jedinečnou kombinaci...

Těžko rozeznat od obyčejného sýra, dokud ho neochutnáte. S trochou česneku získá tento sýr jemnou česnekovou chuť.

Pro milovníky pálivého je to lahodný přírůstek do našeho sortimentu. Uzený sýr se vyrábí speciálním způsobem. Nejprve se sýr Gouda roztaví a vyudí na pravém bukovém dřevě v...

Boer'n Trots Bospaddenstoel je velmi zvláštní sýr. Sýr má jedinečnou chuť díky přídavku hrubých kousků hub, hlív, kaštanů, pažitky.

Boer'n Trots Chili je lahodná bylinná specialita s pikantní chutí díky chilli. Karamelová kůra dodává sýru příjemný sladký podtón. Tato kombinace dělá z tohoto sýra zvláštní...

Boer'n Trots Pepper Trio je speciální sýr, který zdobí tři barvy pepře. Sýr, který má příjemnou pikantní chuť se sladkým podtónem díky karamelové úpravě a speciální startovací...

Jedinečná specialita z panství Kaamps! Při přípravě se do mléka přidává whisky Maple Syrup Whiskey, která obsahuje javorový sirup. Promývání touto whiskey dodává sýru lehce...

Villa Chorizo je holandský farmářský sýr s bylinkami chorizo a lanýži. Sýr je obzvláště krémový a má skutečnou pikantnost. Ideální na sýrovou mísu.

Známý také pod starým názvem Gjetost (kozí sýr). Tento norský sýr je spíše zvláštností. Vyrábí se ze syrovátky, má hnědou barvu a připomíná spíše karamel. V Norsku se tento...