Basiron Gouda s kmínem

Detailní popis produktu

Složení: pasterované kravské mléko, sůl, kmín 0,9 %, zákys, mikrobiální syřidlo, barvivo (E160a)

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

 Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1535 kJ / 370 kcal
tuky: 30,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 22,1
bílkoviny: 23,4 g
sůl: 2,3 g
sacharidy: 0,1 g z toho cukry 0 g

Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C

Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní. Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.

Hmotnost celého koláče je cca 4,5kg, polovina okolo 2,25kg